今日はドーナツの日でした。
本来なら半日の日でしたが、ロングを頼まれていたので、17時までやってきました。
祝日だったからか、やっぱりちょっと揚げる量は多かった印象です。
揚げ物の後の出庫でちょっと手間取ってしまって時間がかかってしまいました。
午後からレジに出ないといけない関係で、ドーナツの作業を途中で別の人に引き継いで休憩に入ることになりました。
もうちょっと早く作業ができていたらよかったんですけどね…！

午後はずっとレジでしたが、やっぱりみんな帰ってきているみたいでかなりお客さんは多かったです。
一度来始めるとしばらく切れ目なく来る感じでした。
たくさん並ぶわけではないけどレジから離れられないような状態で、なかなか作業が進みませんでした。
やってる作業といえばスライスとトングやトレーの管理くらいなんですけどね…。
最後までずっとバタバタしててくたびれました…。

明日は午後からなので、多少は楽かな…。

今日もロングの日でした。
品出しとレジがメインで、お客さんが来るまでは仕上げ物をできるだけ作るという感じでやっていました。
出足は遅かったですが、昨日よりはだいぶお客さんが来ていました。
特にお昼近くはすごかったです。動物パンがなければもうちょっとスムーズだったんだろうけど…！
一度お客さんが来始めたら品出しとレジで手いっぱいで、他の事はほとんどできない状態でした。
袋詰めは後回しにしていてほとんど手付かずだったので、混み始めてからはレジと袋詰めにシフトして、
品出しは中の人にお願いするような状態になりました。
13時上がりの人がレジを変わってくれることになったので、その間に休憩に行きました。

戻ってきてからは出庫の一部を手伝った後、ポーリッシュを作り、そのあとはレジに入りました。
スライスなどを進めつつ、品出しもしていきました。
お昼を過ぎてからはいったんお客さんの流れが止まってしばらく静かな状態が続きましたが、夕方ごろからはかなり混みました。
思ってたよりも作業が進まなくて、結局あがる時間まで手が空きませんでした。
昨日よりは多少早く帰ってこれたので良かったかな…！

今日はロングの日でした。
みんな出かけているのか、土曜日にしては午前中はすごく暇でした。
まあ、中でやることはたくさんあるので正確には暇ではないのですが、お客さんが少なすぎて閑散としていました。
開店から11時までに数人しか応対していないのは少なすぎですよ…！
パンの動物園ということで動物のパンをたくさん作らないといけなかったので、
むしろお客さんがいなくて作業に集中できても時間が足りないくらい仕事量は多かったんですけどね。
動物の顔をかくのは大変です…。
基本的にはレジと品出しを頑張って、夕方に二日分の動物パンの準備をしました。
なので帰ってくるのは遅くなりました。
1人昼間出てる子がいろいろあったらしくてもう来れないっぽいので、明日は大変かもしれないです。
早く買えれればいいけど…。

今日は久しぶりにレジンをやっていました。
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、ドーナツの型を使っていろいろ実験していました。
ドーナツの色を再現できないかいろいろ試していたのですが、なかなか難しいですね…。
あと、型がつるつるしているからか、あんまりドーナツのような雰囲気が出ませんでした。
色合いのせいもあって、ドーナツというよりはプリンやゼリーといった感じでした。
そして細かくすりつぶした紅茶の葉っぱを入れる実験もしましたが、
入れるなら色はあまり似た色にはしない方がいいかもしれないですね。
するにしてもかなり薄めで透明度を高くしないと見えなくなっちゃうんですよね…。
チョコドーナツ的なイメージで色を付けましたが、色の中に沈み込んでしまいました。
生物の封入はよろしくないらしいですが、紅茶の葉っぱ程度なら趣味で使う分にはいいかもしれないですね。

午後からは久しぶりにマイクラを妹と一緒にやりました。
またいろいろアップデートが来ていたみたいなので、一応ホームページで確認してから始めました。
まあ、まだあんまり実感はしていないですけどね。
毎回MODばりのアップデートが来るので正直ついていけ切れていないところがありますが、のんびり楽しみます。
とりあえず、はやいところお家を立てたいですね。

今日はロングでドーナツの日でした。
祝日だからか、揚げるものが多くて大変でした。
普通のカラフルドーナツやあんドーナツも多かったけど、
普段は置いていないいろんな味のチュロスやいちごチョコドーナツ、
在庫処分のために多めに揚げたオールドファッション（チョコ生地）など、数だけでなく種類も多くて大変でした。
カレーパンも種類増えちゃったし、かなり時間が遅くまでずれ込みました。
ただ、レジの方が一人今日お休みの関係で1時からレジに入らないといけなくて、
そのために早めに休憩に入らないといけなかったので、
ロングを頼まれていたらしいサンド兼ドーナツの人に残りの仕事を引き継いで休憩に入ることになりました。
一応出庫はやったけど、ほとんどお願いする形になってしまいました。

休憩の後はひたすらレジ周りの仕事でした。
レーズンブレッドやよもぎあんブレッドのハーフづくりや食パンのスライスなど、順調に進みました。
品出ししながらでも無理なくレジ応対ができるくらい、品物の量もお客さんも少なかったです。
ロングを頼まれていた人のおかげもかなり大きいですが、時間通りに帰ることが出来ました。
今日は急な天気の変化が起きやすいということで、
天気予報だと帰るころに雨が降るかもしれない感じだったので合羽をもっていったのですが、
外に出たらバッチリ晴れていました。楽でよかった…！

明日は休みです。なにしようかな。

今日は午後出勤でした。
午前中はしばらく布団でごろごろした後、スマホゲームで遊んでいました。
数日前から「みどりのほしぼし」というゲームを始めました。
設定をすごくざっくり説明すると、
いろんな星を緑化して住みやすい宇宙を作りつつ自分たちも癒されるのが流行ってる、みたいな設定みたいですね。
いろんな種類のリユース弾というものを発射して、星の周りを飛ぶ彗星を分解していろんなかけらにして、
それを集めてエネルギーに変え、リユース弾の強化やその他設備の強化に使ったり、
直接緑化に使ったりして緑化を進めていくというのがゲームの流れです。

こんな感じの画面です。ドット絵もですが音楽も綺麗です。
飛んでる黒いのが彗星です。


こんな感じで壊すと、


いろんなかけらになります。かけらにした素材の図鑑もあって、コメントが宇宙人視点なのが面白いです。


ちらばったものはスワイプするか一定以上たまると自動的に回収されます。
やることは単純だけど、リユース弾にも結構種類があるし、空き時間にまったりできるのがいいかなと思います。


仕事の方は、中での作業が多かったです。
洗い物や前日成形、ドーナツを揚げて仕上げたり、フランスパンの仕込みやポーリッシュづくりなど、いろいろやりました。
ホテルブレッドの仕込みの仕方も教えてもらいましたが、だいぶ駆け足だったのでまだいまいちピンと来てないです…。
物が少なかったのか、割と全体的に順調に進んで、17時前には手が空くくらいになりました。
いつもこうだったらいいのにな…！
忙しかったけど、適度な忙しさという感じでした。

今日で平成が終わり、明日から令和に変わりますね。まだいまいち実感がないです。
これからの人生はずっと令和を生きるのかと思うとちょっと不思議な感じがしますね。

今日はドーナツの日でした。
初めての棚卸で、周りにいろいろと迷惑をかけてしまいました。
揚げ物の方はそこまで時間はかかりませんでしたが、
生地の出庫の時に、出した後の残りの生地の数を全部カウントしなければならないので、
普段から出庫は時間がかかりがちなのに、さらに時間がかかりました。
コロッケなどの総菜の出庫とカウントやパン粉付け、お昼の揚げ物などは全部やってもらってしまった感じでした。
バラの生地のカウントが一番大変でした。種類が多いので…。
最後は手伝ってくれた人の退勤時間の関係でだいぶバタバタしてしまいましたが、
冷凍庫のケースのカウントは、数えてくれたものを私が記入する形で駆け足でカウントしました。
ちゃんと覚えたかって言われるとかなりあいまいなところもありますが、棚卸の雰囲気ややり方が分かったので次から頑張ります。

棚卸で遅くなったのもありますが、人手が足りなかったようで急遽ロングを頼まれました。
お昼を食べてから、中の作業をしました。
まず大量の天板掃除をして、お饅頭パンのあんこを詰める前日成形をやった後は、揚げ物をしながら洗い物をしました。
揚げ物が終わって洗い物をしている途中でフランスパンがいろいろ出てきて、
そのタイミングでピザも焼き始めたりでバタバタし始めたので、フランスパンの品出しをしに行きました。
ひととおり品出しができたら洗い物に戻りました。
生地箱やアルミ板やいろんな道具類や大きなまな板、布巾やこねる機械のボウルなどたくさん洗いました。
流し台も洗いました。それでだいぶ時間がかかって、17時はちょっと回ってしまいました。
明日は午後出勤なので多少朝はゆっくりできるのでよかったです。
ロング続きなので早めに休みたい。

今日もロングの日でした。
基本的に品出しとレジをひたすら頑張ってた感じでした。
午前中は品出しと仕上げ物が中心で、午後はレジをしばらくやった後、品出しとレジを兼任という感じでした。
とにかくやらなければならないことが多くて、全然作業が追い付いていない状況でした。
一日中必死で動いていたけど、結局18時過ぎまでかかってしまいました。
コッペやチョココロネ、バーガー、あとなぜかチョコバナナもあって、仕上げ物がすごく多かった気がします。
午前中は、それやりながら品出ししながらレジ応対もしていたのでもうぐったりでした…。
午後も品出ししながらレジ応対なので、品出しが全然進みませんでした。
レジ応対するたびに手袋をつけたり外したりするのがすごく手間なんですよね…。
スライスもほとんどできない状態でした。
昨日と違って晴れたせいかお客さんも結構来ていて忙しかったです。
18時過ぎるのは勘弁してほしい…。

世間は10連休らしいですね…。
これからの連休はどう売れるでしょうかね…！

今日はロングの日でした。
今までの土曜日とはちょっと違って、1日を通してほとんどレジがメインでした。
10時に来るはずの子が、いつもは休みだから忘れていたらしくて来なくて、結局11時に来るということになったので、
その時間までは品出しとレジと袋詰めを何とか一人で回している状態でした。
ほとんど袋詰めできなかったですけどね…。
その子が来たらいつもはレジを交代するのですが、今日はそのまま品出しにはいったようだったので、
私はレジ応対を続行という感じになりました。
ほとんどできていなかった袋詰めから何とか消化して、一段落ついたところで休憩に入りました。
休憩から戻ってきたら、やはりいつもレジにいる子は中の作業に入り、私がレジをすることになりました。
午後からはスライスがほとんどでした。
食パンやフランスパンなど、スライスするものは結構あって時間がかかりました。
最初はそこまででもないかなと思ったんですけどね…。
レジの方はお客さんの量はいつも通りくらいだったと思いますが、一人当たりの商品の量が多かったです。
特に給料日後というのもあったと思いますが、まとめ買いの人が多かったです。
家族で食べるんだろうなー。
ひたすらレジをやるのもなかなか疲れますね…。
なんというか喋り疲れた。
人数的にもちょっと余裕があったのか、今日は時間通りに帰ってこれました。
明日はどうなるかなぁ。

今日はロングの日でした。
そしてドーナツの日でした。
出勤したらゴマ団子が特売でがっかりしました…（ぇ
エイプリルフールセールほどではないですけどね。
ちょっと時間内にできるか怪しいところもありましたが、何とか時間制限のある商品は時間までに出すことが出来ました。
特売の商品がある分、出庫する生地の量が多かったので出庫にも時間はかかりましたが、
全部終わったのが13時半よりちょっと前くらいだったので、まあまあ早くなってきたのかなというところです。
今までの木曜日は下手すると16時までドーナツの作業が終わらないなんて日もあったからね…。
パン粉付けまでやったら休憩に入って、戻ってきたらポーリッシュづくりから始めました。
そのあと少しだけ前日成形をやって、レジに入りました。
スライスは終わっていたのでレジ応対と品出しがメインでした。
冷めてるものから順次袋詰めしてといわれて作業を始めたものの、案外お客さんが多くて作業してる時間があんまりなかったです。
クロワッサンを詰めたくらいでした。
その後天板掃除や前日成形の続き、洗い物などを頼まれ、18時半くらいまでかかってあがってきました。
明日は休みだからまだ気が楽だけど、やっぱり長すぎるよなぁ…。

明日は雨みたいだし、寝てるかもしれない。