Forget　Forest　―忘却の森―

今日はドーナツの日でした。
朝のフランスの仕込みに手間取ったのと、
作業前にフライヤーの電源を入れ忘れるという致命的なミスで作業が大幅に遅れてしまい、
自分はパニックだったし周りにも迷惑ばかりかけていました…。
よりによって時間のかかるゴマ団子ときなこ団子を大量に揚げる日にこんなことになるなんてね…。
結局出庫まで終わったのが14時で、そのあと休憩してから床掃除して、ポーリッシュづくりもして、
それからレジの方に入ったので、レジの作業にはいったのは16時近かったです。
とにかくつらい一日だった…。
明日が休みなのが救いです…！