Forget　Forest　―忘却の森―

今日も忙しかったです…！
相変わらず品出しと仕上げとレジでバタバタしていました。
今回は沖縄フェアの商品であるタコスミートドックを作ったのですが、慣れない作業でものすごく時間がかかりました…。
他にもやるべきことはたくさんあって、仕事が追い付いていないような状態でした。
特にお昼から夕方にかけてはお客さんの量がものすごく多くて、何もかもが追い付かない状態でした。
休憩も14時とかなり遅めだったし、終盤は体力がもたなくてヘロヘロの状態でした…。
ポーリッシュづくりや油掃除、大量の天板掃除など、昨日ほどではないけど作業はいろいろやりました。
作業が多すぎて18時近くまで残業になった…。
明日はドーナツですが、サーターアンダギーを大量に揚げないといけないのがきつそうです…。