Forget　Forest　―忘却の森―

今日はロングの日でした。
午前中は主に品出しを、午後は主にレジとスライスをしました。
ハロウィンということで、ハロウィン関連のいろんな商品がありました。
キッシュやポットパンやハロウィンセレクションのほか、黒猫のパンとおばけのパンもありました。
品出しの合間に、黒猫のパンとおばけのパンの顔を描く作業をしました。
最初はレシピの見本通りの顔を描いていたのですが、「面白い顔描いて！」といわれたので、
できるだけ面白い顔を意識しつつ、顔のバリエーションを増やしました。
結局割と普通な感じの顔ばっかりになりましたが…。
もし明日もやることになったら、もうちょっと幅広い顔が描けるようにちょっと考えてみます。
自分で顔を描いたパンを買ってもらえるのはちょっとうれしいですね。

午後はお客さんが結構多くて、レジが忙しかったです。
案の定、なかなかスライスが進みませんでした。
そして意外とスライスが難しいです。
まだちょっと力が入りすぎているのか、最後の部分で厚さが足りなくなったりすることが多いんですよね…。
あと、袋詰めの種類の都合上、あんまり汎用性のない8枚と5枚は、先に作っておくといいことを覚えました。
これらは最後の1枚が足りなくなると全部使えなくなっちゃうので、
融通の利く6枚をあとから作った方がいいということでした。
袋詰めとして使えなくなった分は耳を揚げたやつになります…。

まだまだ仕事は追い付かないし、失敗続きですが、いろいろ学んで上達したいです。