Forget　Forest　―忘却の森―

今日はロングの日でした。
今日来るはずの人が一人こなかったので、レジと品出しをやることになりました。
グロサリーの方がポイント10倍だったので、店自体が忙しくなりそうな日に一人減って、正直大変でした…！
とにかく、袋詰めも仕上げ物も商品の種類を多く出すことを意識して作業をしていました。
午前中は品出しと袋詰めをうまく様子を見ながらやるという感じでした。

午後はドーナツ室の掃除が終わっていないということで、まず掃除から始めて、
そのあと少し品出しした後、揚げ物を任されました。
揚げパンとチュロス、パリパリ豚まんと、カレーパンを揚げました。
カレーパンは結構量があったから出すのが大変だった…！
店内放送も何度かやりました。
そのあとは少し成形のやり方を教えてもらいました。
チーズハムパンの成型をやった後、
スイートチョコセレクションに入れる小さなドーナツ2種類の成型を教えてもらいました。
生地を均等に伸ばしたり、きれいに丸めるのが結構難しかったです…！
そのあとコロネも教えてもらう予定でしたが、
利き手が逆で捲く向きも逆になるのでうまく教えられないということで、今回は見送りになりました。
成形を教えてもらってるときにお客さんが急に増えてきて人だかりができていたので、
教えてくれていた人が疑問に思っていたら、チーフが焼きたての試食を出したところだったらしく、
教えてくれていた人が「こう言っちゃ悪いけどエサ撒いて寄ってきた魚みたい（笑」って言ってて、
私はそれを聞いてしばらく笑っていました…（笑
例えが秀逸すぎてね…！その例えがすぐ出てくる引き出しもすごいなと思いましたけども。

今日もいろんな事やって大変でした。
明日は場合によってはロングになる可能性もあるのですが、できればお昼で帰りたい…！