Forget　Forest　―忘却の森―

今日はとても忙しかった…。まず朝のパンの時点でね…！
久しぶりにすごい量のタワーを見ました。
菓子パンが７８円だったんですが、１１種類もあったんですよね…。
それが１種類につき１００とか２００っていう単位で来てるから…。
久しぶりに心が折れそうになりました。明日もあの拡販やるのかと思うと…orz
そして開店時間にはすでにへとへとになってました…。
すぐに値引きに入りましたが、若干値引きが多めでした。
疲れた体で値引きすると終わるころには若干息があがってるっていう。
走ってるわけでもなんでもないのにね。

値引きしたあと、月が変わるので入れ替え作業をしました。
普段は単品差し替えだけど、今回は季節入れ替えだから棚の商品がごそっと入れ替わるのよ…。
ていうか季節入れ替えこんなに早かったっけ…。
１０月くらいにやるイメージだったんだけどなぁ。
一緒にパンやってる人が季節入れ替えまだやったことなかったので、
棚の動かし方とか一緒にやりました。
明日月が変わって新商品入ってくるので、それを入れて入れ替え完了。
明日朝一で古い値札取っとかないといけないな…。
あと廃止商品は入れ替え処分かけないといけないのか…。
入れ替えめんどくさい！！！！
私はパンだけしかやってないからこれでも楽なほうなんだろうけど、
納豆・漬物・豆腐・和洋総菜・乳製品・飲料・デザート、
全部やってる人はマジですごいと思うわ…。
棚の移動したあと改めて新しい値札作って今の値札の裏に入れておきました。
このあと発注の機械の抜けてる部分を直してから発注に入り、
発注が終わったらパンの補充。
全部ほぼノンストップでした。忙しすぎる…！
今日は大市かっていうくらいの混みようでした。
くたびれた…。