Forget　Forest　―忘却の森―

今日はドーナツ15日目でした。
朝出勤したら、社員さんが寝坊したらしくてフライヤーの電源が入っておらず、
電源を入れて油の温度を上げるところからの作業になりました。
油の温度が上がるまで揚げられないので、その間に少しでも別の作業を進めておいた方がよいということで、
ドーナツを教えてくれた人の勧めで惣菜類（コロッケとか）の出庫を先にやっておくことにしました。
これを先にやったことであとの出庫でだいぶ気が楽になりました。
想定外の事が起きるとパニックになりがちなので今日もだいぶバタバタしましたが、
それでもおとといよりはだいぶマシだったかなと…。
まあ、それでも13時までには終わらなかったんですけどね…。
パン粉付けが終わったのが13時半ごろだったのでそれくらいの時間に休憩に入り、
14時半ごろに戻ってきたら15時まで洗い物をして、そのあとはレジと品出しという感じでした。
今月の勤務時間がギリギリの人がいて、その人が早めに帰ってしまったので、
夕方は社員さんと私の二人しかおらず、スライスよりは品出しを優先したので、
あんまりレジ周りの仕事は進みませんでした。
仕事の後、職場ミーティングがあったのですが、
結局作業がずれ込んで時間には間に合わず、個別に要点を聞いたという感じでした。
職場ミーティングではいつもやたらと食べ物が出されるのですが、
今日もお弁当と小さなケーキがでて、お茶とお菓子、あとはプリンも出ました。
プリンが出ると知っていたらお昼に同じ物買わなかったよ…！←
流石に1日にプリン2個とケーキまで食べたら食べすぎな気がしたので、ケーキのほうはお弁当と一緒にお持ち帰りしました。
お弁当は晩御飯として食べました。ケーキは明日食べようと思います。
今日はそんな感じでした。まだまだ仕事の効率は悪いかなー…。