Forget　Forest　―忘却の森―

今日はデザート2割引きとポイント10倍が重なって、
朝のデザートの作業がとても大変でした…！
カートラック4台分+フレッシュデザート山盛りを開店前だけで出すのは無理です…！
開店前にフレッシュデザート出すのはあきらめました。
それどころか普通のデザートも開店前までに品切れ部分埋めきれなかったしね。
本当に必要そうなところだけ優先的に埋めて、そのあと地道に出してました。
デザートとフレッシュデザート出しきるだけでお昼近くになっていたかもしれない。
その後お酒類を出してから発注という感じでした。
忙しいのは大変だけど、時間が過ぎるのもあっという間なので、
そういう意味では楽かもしれない。
適度に仕事があるのが一番かなー。